Expografic; The Catalogue

L’exposició SABER MENJAR parteix del magnífic treball del reconegut fotògraf Peter Menzel (ARCHIVO ASA), el qual està plasmat juntament amb els textos escrits per Faith D’Aluisio a l’obra «Què mengem. La volta al món en 80 dietes».

Es tracta d’un treball excel·lentment documentat en el qual s’hi recullen imatges de persones de diferents cultures i condicions, com també de tots els aliments que ingereixen en un dia.

Això permet obtenir, de manera immediata, una visió clara de les diferents dietes de la humanitat i del nombre de calories que consumim segons on vivim, què fem i com som.

Mes informació