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Saber Comer

Expografic

 
Coste: coproducción
Público: todos los públicos
Tamaño: 400 m2
Disponibilidad: consultar
Tema: ciencia y tecnología
Formato: exposición interactiva
Año: 2011

La exposición SABER COMER se basa en el magnífico trabajo del reconocido fotógrafo Peter Menzel (ARCHIVO ASA), el cual aparece plasmado junto a los textos escritos por Faith D’Aluisio en la obra «Qué comemos. La vuelta al mundo en 80 dietas».

Se trata de un trabajo excelentemente documentado en el que se recogen imágenes de personas de diferentes culturas y condiciones, así como de todos los alimentos que ingieren a lo largo de un día.

Ello permite obtener, de manera inmediata, una visión clara de las diferentes dietas de la humanidad y del número de calorías que consumimos según dónde vivimos, qué hacemos y cómo somos.

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